В России обещают подорожание красной икры, в среднем на 20%

Цены на баночку икры остаются достаточно высокими. Это касается, как черной, так и красной икры. В частности, аналитики рынка прогнозируют рост цен на красную икру. Это происходит каждый год под новогодние праздники. Не будет исключением и этот год. В сравнении с предыдущими месяцами подорожание составит примерно 20%.

Что касается подорожания в сравнении с прошлым или позапрошлым годом, то тут и вовсе всё достаточно плачевно — подорожание может составить все 100%. Причинами такого подорожания называют сокращение улова рыбы на Сахалине и Камчатке.

Стало известно, что сейчас ценник на килограмм икры от поставщиков составляет 9 тысяч рублей, как минимум. У некоторых поставщиков цена уже достигает и 13,5 тысяч рублей за кило. Для сравнения, в прошлом году цена за килограмм составляла примерно 6 тысяч рублей.

«Рост ценника сильно ощутимый. К нему ещё прибавьте новогоднюю наценку, которую делают розничные продавцы. То есть, 20% — я бы сказала, что это сильно оптимистичный прогноз. А вот рост на 60-80% — вот это уже вполне реально», — отмечает экономический обозреватель Мария Чиненова.

Ранее мы сообщали, что в России активизировались так называемые икорные мошенники. О схеме их «работы» можно прочитать здесь. Также специалисты обращают внимание на обилие подделок на нынешнем рынке икры.