Бокальчик красного вина на ужин: это полезно или вредно?

В данном случае мы поговорим о том, что такое выпивать каждый день. Но не водку, не коньяк и другие алкогольные напитки. Речь пойдёт конкретно о красном вине. Совсем недавно мы оказались за одним столом с врачом. Но не профильным, не наркологом. А хирургом. И он поведал, что не против выпить бокальчик вина с женой за ужином. Вполне себе позволяет это несколько раз в неделю. Конечно же, мы задались вопросом: а как это влияет на здоровье?

«Сейчас в меня кинет тапком какой-нибудь коллега. Я имею в виду — врач-нарколог. Скажет, что я — зависимый алкаш. Хотя, это совсем не так. Каждый год мы проходим комиссию. Я вообще-то людей оперирую. И очень даже хорошо это делаю, похвалю я сам себя. Так вот.

Красное винишко я пью достаточно часто. Вечерком за ужином под сериальчик. Могу бокал выпить. Но не больше. Я имею в виду хорошее натуральное красное вино. Мы же знаем, кто учился на врача. Вино содержит полифенолы. А это, вообще-то — достаточно мощные антиоксиданты. Это значит, что с вином мы получаем хорошую защиту клеток от воздействия свободных радикалов. Проще говоря, это позволяет повысить защиту от онкологических заболеваний.

Тут же могу отметить положительное влияние красного вина на уровень холестерина. Оно помогает снизить его количество в крови. И на работу сердца вино может действовать положительно. Укрепляются стенки сосудов, что предотвращает появление тромбов. Укрепляют их содержащиеся в натуральном красном вине процианиды. Это — мощные антиоксиданты, которые реально эффективней витамина С в несколько раз.

Вот, что я могу сказать о вине. Конечно же, частое употребление негативно влияет на организм человека. Это, и влияние на печень, и почки, и повышенное содержание сахара, и другие гадости, которые несёт с собой алкоголь. Я, как врач, пить алкоголь не советую. Я же не могу пропагандировать нездоровый образ жизни… или могу? Но об этом, наверное, лучше коллеги вам расскажут. Профильные врачи», — отметил врач-хирург В. И. Антонов.

«С коллегой согласиться сложно. Дело в том, что этот самый бокальчик вина „не вредит“ только какое-то время. Через время он начинает оказывать именно негативное воздействие. Сейчас вино ваш холестерин снижает или сердцу помогает. А завтра уже — у вас алкоголизм, диабет, цирроз и букет других заболеваний. Проходит полгода, и у вас трясутся руки и по утрам голова трещит. Конечно же, это не про каждого. Есть люди, которые в меру пьют вино, и это отражается на организме не сильно пагубно. Но вы уверены, что вы — именно такой человек?

Мой совет — относиться к этому крайне осторожно. Не всё так радужно, как может казаться на первый взгляд. Многие приводят в пример наших предков. От древних греков до русичей или скандинавов. Якобы все они всю жизнь пили вино, вместо воды, и здоровые были, как кони.

Во-первых, насчёт их здоровья — это очень большой вопрос. Продолжительность жизни в те времена говорит совершенно об ином. Да, болезни и отсутствие качественной медицины играли роль. Но огромную роль играло состояние внутренних органов и низкий иммунитет. А это — очень часто, результат поголовного алкоголизма. Во-вторых, наши предки пили натуральное вино, сильно разбавленное водой. Не то, которое мы пьём сейчас. Было такое заблуждение, что это помогает дезинфицировать пищу и воду, которую они ели и пили. Опять же, это было заблуждение. Сейчас у нас есть чистая фильтрованная вода. Тогда её почти не было. То есть, заболеть и умереть от воды было гораздо проще, чем от вина. Это — действительно было так. Потому и пили его каждый день. А не от каких-то там эстетических соображений.

Что касается зависимостей, то я уже устал рассказывать, что мы все — зависимы. Другое дело, пагубно это для здоровья или нет. Есть это в кодексах или нет. Вот и всё. Например, курит человек табак — он зависим. Поставим мы его на учёт в диспансер? Нет. Потому что, это не попадает по запрет законодательства. Он пьёт вино каждый день? Вот тут есть вопросы. Тут нужна диагностика для определения диагноза. И только тогда выносится решение. Всё зависит от конкретного человека, конкретного организма. Одно могу сказать, винных алкоголиков у нас крайне мало. Это так. Но у нас же люди, как правило, остановиться на одном бокале просто не умеют. Отдельный разговор — психологическая зависимость. Об этом тоже можно ещё несколько часов рассуждать», — рассказал врач-нарколог.