Речь идет, конечно же, о борще. Как известно, борщ — наш (по ссылке под текстом). Согласно информации от сервиса по доставке «Купер», спрос на готовый борщ из ресторанов вырос в Краснодаре в 3,3 раза. Также аналитики сервиса рассказали о том, сколько обойдется в среднем борщ для жителя Краснодара.
Основные ингредиенты, а их шесть, обойдутся жителям краевого центр в 345 рублей. Из этих ингредиентов можно приготовить 2 литра борща. Это по ресторанным меркам — примерно шесть порций. Также отмечается, что разновидностей борща немало. Например, если делать борщ с пампушками и сметаной, то стоимость вырастет до 361 рубля.
Из ингредиентов к октябрю текущего года в Краснодаре на 19% выросли в цене томаты (на Кубани борщ делают именно на томатной основе). На 18% подорожала морковь. Также подорожали зеленый лук и укроп — на 18 и 13 процентов. Среди позиций готового борща из ресторанов наибольшей популярностью пользуется борщ со свежей капустой и мясом. Также популярен борщ с беконом и болгарским перцем.