В первый же день фестиваля не обошлось без приятных сюрпризов: был зафиксирован рекорд «Самый длинный плетеный копченый сыр „Косичка“ в России».
Итак, самый длинный в России сыр-косичка — 189 метров. Вес этого самого длинного сыра, самой длинной косички составил более сотни килограммов.
Рекорд официально зарегистрирован представителем «Книги рекордов России».
Напомним, в Адыгее на Даховской поляне проходит XIII Фестиваль адыгейского сыра. Мероприятие проходит 7 и 8 сентября.
В рамках фестиваля свою продукцию представили все районы республики. Это традиционные блюда кухни адыгов. Главным из которых на празднике, конечно же, является местный сыр и продукты с применением адыгейского сыра.